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伴隨著(zhù)消費者需求的提高和生鮮電商的迅猛發(fā)展,推動(dòng)了中國冷鏈物流的快速崛起,而冷鏈物流的未來(lái)也將會(huì )形成以下幾大趨勢。趨勢一冷鏈物流的溫區走向精細化要保證生鮮電商的產(chǎn)品配送質(zhì)量,就必須保證生鮮產(chǎn)品供應鏈的上中下游每一個(gè)環(huán)節保持生鮮產(chǎn)品的“鮮”。從產(chǎn)地預冷、自動(dòng)化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸到末端配送的冷鏈配送全過(guò)程中,每一個(gè)過(guò)程都要通過(guò)不同的溫區保存好生鮮產(chǎn)品,這就需要針對不同的溫區進(jìn)行區別對待,管理也就變...
查看詳情對冷庫系統而言一旦某個(gè)部件出現故障將會(huì )影響整個(gè)系統的制冷效果嚴重時(shí)甚至會(huì )導致整個(gè)系統的癱瘓.圖便宜,采用劣質(zhì)閥件帶來(lái)的后果防不勝防.劣質(zhì)閥件會(huì )帶來(lái)哪些影響?“劣質(zhì)閥件大的影響就是制冷劑泄露,導致制冷系統損壞,特別是壓縮機損壞。另外,潛在的影響還不止這些,劣質(zhì)閥件將產(chǎn)生大量的安全隱患和系統浪費,對冷庫的使用者造成停工停時(shí),對冷庫里存儲的食物產(chǎn)生危害,無(wú)法保證食品品質(zhì)?!绷淤|(zhì)閥件與優(yōu)質(zhì)閥件的區別?“一...
查看詳情通常狀況下,冷庫門(mén)作為冷庫設備之一只占整個(gè)冷庫工程系統成本的10%以下。在整個(gè)系統投入使用以后,卻幾乎成為整個(gè)系統的“門(mén)面”,每天的進(jìn)出都需要經(jīng)過(guò)這道門(mén)的開(kāi)、關(guān)、鎖。頻繁度高甚至能達到1000次/天,如果在此期間出現問(wèn)題,小則造成跑冒滴漏,影響生產(chǎn)進(jìn)度,大則影響企業(yè)形象甚至造成安全事故。所以,我們有必要對冷庫門(mén)引起足夠的重視,亟待國家能夠對此參照歐美發(fā)達國家的標準制定完善我們國家的冷庫門(mén)標準。1)...
查看詳情科技的發(fā)展為人們帶來(lái)了很大便利,炎炎夏季不用再擔心食品過(guò)期,或者是冰塊融化,小型冷庫的出現給人們的生活帶來(lái)了便利,在選擇的冷庫的同時(shí)不要盲目的追求大和冷,一定要根據自己的實(shí)際用途進(jìn)行定做,不要浪費資料.在小型冷庫中,準確地控制在制冷過(guò)程中蒸發(fā)器的溶霜時(shí)間和每天的溶霜次數,是節能和保持食品品質(zhì)的關(guān)鍵.電熱溶霜是這些小型冷庫中為普遍的溶霜方式之一,尤其是在組合式冷庫.一些使用氟利昂制冷機組的進(jìn)口小型冷...
查看詳情目前國內常用的保鮮冷庫主要有2種,他們各自有其優(yōu)點(diǎn),在建庫初期,我們可以根據自己的條件個(gè)要求選擇合適的冷庫建設方案,下面就給大家簡(jiǎn)單介紹一下:一、微觀(guān)氣調保鮮冷庫氣調保鮮庫是目前國內外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。1.延長(cháng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長(cháng)0.5倍-l倍,貯藏至貴價(jià)格時(shí)上市出...
查看詳情1、實(shí)用性、可靠性強微型冷庫成套設備,充分考慮了農村、農戶(hù)和小型批發(fā)和流通商場(chǎng)和酒店的使用特點(diǎn),以及維護管理水平和電網(wǎng)電壓情況。采用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機,主要控制元件通常也采用國外產(chǎn)品,運行安全可靠,無(wú)故障運行時(shí)間長(cháng),基本無(wú)需專(zhuān)業(yè)維護人員,萬(wàn)一有問(wèn)題,可售后可及時(shí)處理。2、微型節能冷庫的制冷機組采用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機,主要控制元器件也可采用國外產(chǎn)品,所以運行安全可靠,無(wú)故障運轉時(shí)間長(cháng)。3、可拆裝...
查看詳情一、應該加大冷鏈技術(shù)的開(kāi)發(fā)。積極建立有統一標準的計算機管理信息系統和電子交換系統,對各種冷藏車(chē)和冷庫安裝進(jìn)行全面動(dòng)態(tài)監控,及時(shí)了解庫存產(chǎn)品的基本情況。二、發(fā)展小批量、多品種的小編組機冷車(chē),滿(mǎn)足市場(chǎng)的不同需要。依據倉庫溫度不同建設安裝冷藏庫、冷凍庫、特殊冷藏庫等多層次的冷庫,以滿(mǎn)足不同新鮮果蔬的冷藏需要。三、加快第三方冷鏈物流配送中心的建設。通過(guò)在冷鏈物流上下游之間建立冷鏈物流配送中心,除去冷鏈物流...
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